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Noite Árabe em Blumenau (SC) acontece na próxima semana.

05 FEV 2019
05 de Fevereiro de 2019


 Os principais preparos da gastronomia árabe serão destaque em Blumenau (SC) na próxima semana. E quem quiser garantir a sua vaga para esta programação especial, deve se apressar: restam poucas para participar da Noite Árabe, na 
Bier Vila. O evento acontece terça-feira (12), a partir das 19h30min e será comandado pela chef Noêmica Bressiani, da Trattoria Di Mantova. Os pratos serão harmonizados com rótulos da Handwerk Cervejaria.
 
O menu terá três tempos: entrada, prato principal e sobremesa. Entre os preparos estão homus (pasta de grão de bico), kibe cru, kafta e bklava, um doce típico árabe que leva massa folhada com mel de laranjeira e creme de castanhas. As cervejas servidas serão dos estilos Munich Helles, Witbier, American IPA e Belgian Blond Ale. A harmonização foi feita pela equipe de sommeliers da Bier Vila, jutamente com o mestre cervejeiro Luiz Bernadino, da Handwerk Cervejaria.
 
O evento terá ainda uma troca de experiências sobre o universo das artesanais. A sommelière e mestre em estilos Fernanda Bressiani vai falar um pouco sobre o segmento e dar dicas de harmonizações. O diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte, Carlo Bressiani, também estará presente na ocasião.
 
As reservas podem ser feitas através dos telefones (47) 3329-0808 ou (47) 9 8442-7738. O valor do jantar completo, com bebidas inclusas é de R$ 104,50.
 
Sobre a Bier Vila
Uma das pioneiras na exclusividade de venda de cervejas artesanais no país, a Bier Vila fica em Blumenau (SC) e comemora oito anos em 2019. Além de centenas de rótulos na carta de cervejas e estrutura para servir concomitantemente até 40 chopes diferentes, a casa oferece também dezenas de opções gastronômicas inspiradas em países europeus.
 
A Bier Vila funciona 365 dias por ano, das 10h às 23h. Mais informações em 
www.biervila.com.br.

Crédito: iStock

Mais informações e entrevistas, 

Carol Sperb
carol@melz.com.br
(47) 3340-2205 / (47) 3336-0231
www.melz.com.br

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